Il San Mauro è un torrente a corso perenne con una portata media annua di 10 L\s scorre nella provincia di Cosenza.
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Lungo circa 30 km, nasce nel territorio di Acri, in località Crista D'Acri, a circa 1100 metri. I suoi affluenti più grandi sono il torrente Marino, che nasce in contrada Butturino a San Demetrio Corone e il torrente Sabatino che nasce nel territorio di San Cosmo Albanese, in contrada Gemmarossa. Il San Mauro attraversa i territori di: Acri, San Demetrio Corone e Corigliano Calabro per poi sfociare sul mar Jonio in località Salicetto.
Il torrente si snoda tumultuatamente tra piccoli canyon e alte briglie creando cascate alte più di 15 mt. È anche popolato da trote, ben 2 specie, nel tratto a monte é presente L'iridea (my kiss) e più a valle da Fario (Samo Trutta Fario) entrambe le specie si sono ben adattate all'ambiente con una copiosa popolazione abbastanza numerosa.