Le Grand Goulet est une gorge de France située en Savoie, au sud-ouest de Chambéry et au nord de Grenoble.
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Ne doit pas être confondu avec Grands Goulets.
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Dépourvu de cours d'eau, le Grand Goulet forme une petite vallée sèche du massif de la Chartreuse sur la commune de Saint-Christophe, en aval de Saint-Jean-de-Couz et en amont de Saint-Christophe-sur-Guiers, des Échelles et d'Entre-deux-Guiers, en bordure de la plaine du Guiers[1]. Elles sont parcourues par une ancienne voie sarde tandis que le tunnel des Échelles emprunté par la route départementale 1006 franchit l'obstacle formé par la gorge en amont de celle-ci[1]. La voie sarde franchit l'ancienne frontière entre le royaume de Sardaigne et la province du Dauphiné de la Couronne de France juste au sud, au niveau du pont Saint-Martin qui enjambe le Guiers Vif à la sortie des gorges de l'Échaillon[2].
Le monument Charles-Emmanuel II marque l'entrée aval de la gorge tandis que les grottes de Saint-Christophe en marquent l'entrée amont[1].